Vivian Wahab
halo teman-teman, bertemu lagi dengan saya, kali ini saya akan membuat donut bomboloni hanya menggunakan 1 kg tepung bisa menjadi donut sebanyak ini tepung terigu 1kg air es 400ml gula pasir 220gr, telur 2 butir, margarin 100gr, garam 1 sdt, susu bubuk 27gr, ragi 2sdt masukan terigu 1kg susu bubuk 27gr ragi 2 sdt gula pasir 220gr aduk dengan kecepatan rendah air es 400ml telur 2 butir margarin 100gr garam 1 sdt istirahatkan adonan selama 5 menit potong-potong adonan seberat 35gr bulatkan adonan sedikit pipihkan adonan istirahatkan selama 1 jam goreng adonan dengan minyak panas goreng hingga matang dengan api kecil angkat dan tiriskan taburi donut dengan gula halus lubangi donut utnuk tempat mengisi masukan isian sesuai selera.
